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星のように輝くおいしさ。
●星取県から生まれた米の新品種「星空舞（ほしぞらまい）」
●星取県から生まれた米の新品種「星空舞（ほしぞらまい）」
鳥取県は「星取県」になりました。全国星空継続観察（環境省）で何度も日本一に輝いた鳥取県は、どの市町村からも天の川が見え、夜空を見上げれば星に手が届きそう。そんな星取県の澄みきった空気と豊かな自然から生まれた、星のように輝くお米「星空舞」際立つツヤと透き通る甘みが自慢です。
特徴・・・炊いたご飯のツヤが優れ、冷めてもおいしい
①「星のように輝くお米」、「星空舞」は、炊いたご飯のツヤや光沢が特に優れ、美味しさの指標である「味度値」が非常に高いのが特徴です。
②食べたときの感触は、粒がしっかりとして、適度な粘りがあり、試食アンケートでは半数以上の方が「甘い」と回答されています。また、ご飯が水を抱き込む量が多いため、冷めても食感が変わらず美味しいという特徴もあります 。
秀峰大山・中国山脈から流れる、日野川水系のきれいな水で育った、粘りが強く冷めてもおいしいお米です。
| 名 称 | 精米 |
| 産 地 | 鳥取県産米 |
| 品 種 | 星空舞 |
| 産 年 | パッケージに記載 |
| 使用割合 | 単一原料米 |
| 精米年月日 | パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 |
| 販 売 者 | みずほ米穀株式会社 鳥取県米子市夜見町3071-11 ℡0859-29-6668 |
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